扬州秋天里的第一口柿子甜品 你尝到了吗?

  公司新闻     |      2022-09-08 17:22

  即胜体育官网“吃了这口流心柿子蛋糕,立马5G入秋!”“第一次吃柿子蛋糕,口感太惊艳了!”“柿子甜品简直是秋天送来的舌尖上的礼物。”“火遍全网的柿子提拉米苏在扬州也能吃到啦”……昨天,记者探访了解到,随着天气逐渐转凉,在扬州,不少甜品店正积极推出柿子口味的各类产品,让消费者尝到第一口“秋天的味道”。扬州秋天里的第一口柿子甜品,你尝到了吗?

  昨天,记者步入位于京华城Rmall金街的蘑菇堂日式刨冰店,一眼就看到了冰柜内即将售罄的奶油柿子提拉米苏,“这个口味今天还剩最后一个了,目前在试卖阶段,每天限量供应,想吃的线元。”该店店长介绍,最近光顾店内的消费者有很大一部分是为了购买柿子味的甜品,“为了让消费者尝到最新鲜的柿子甜品,我们选用新鲜的柿子,每天都是现做现卖,坚决不用冷冻的柿子来影响口感,让大家吃到最秋天的味道。”

  “加了一整颗柿子的提拉米苏谁能拒绝?不仅口感更丰富了,造型也非常可爱,出片率满分!”在蘑菇堂日式刨冰店尝试柿子甜品的小杨告诉记者,除了喜欢柿子的口感,她还看重柿子的美好寓意,好“柿”连连、“柿柿”如意等,吃完感觉也讨了个好彩头。

  一层蛋糕,一层奶油,一层手工熬制的柿子酱,切开会有流心淌下来,同时夹杂着大块的柿子果肉……这是扬州本地甜品店Kyoocake新推出的奶油流心柿子蛋糕带来的视觉享受。“蛋糕口感绵软蓬松,奶油很好地衬托了柿子本身的香气与甜味,柿子泥微甜清新,丝毫没有柿子涩涩的感觉!”在该甜品店消费的小王连连称赞。

  “柿子是秋天的时令水果,趁着还没有全面上市,我们抢先推出相关产品,能带给顾客最新鲜的口感体验,而且柿子的寓意也很好,我们希望顾客能够在秋天万‘柿’如意。”Kyoocake店内相关负责人表示。

  对此,业内相关人士认为:“柿子特有的读音和样态容易满足人们祈福吉利的心理,更利于商家创造富有吸引力的标语。应季水果融入甜品制作并不新鲜,但是越来越多的商家看到了消费者情绪价值的重要性,将形式变得更为丰富了。”